Auteur : Michael Saso

Traduction : Isabelle Boudon

Titre original : A Taoist Cookbook: with Meditations Taken From the Laozi Daode Jing

Editions Picquier, 2001

ISBN : 9782877305716

Présentation de l’éditeur :

Livre de cuisine, livre de sagesse : quatre-vingt-une recettes assorties de quatre-vingt-une méditations du Tao-tö-king du philosophe Lao-tseu…
Elles ont été recueillies patiemment au cours de longs voyages dans les monastères, les montagnes et les maisons de la Chine, de Hong-Kong et de Taïwan. Elles ont été testées et goûtées par l’auteur, lui-même sinologue, voyageur, apprenti taoïste et gourmet. Quand la cuisine devient un art de la Longue Vie…