Le riz en Asie du Sud-Est (Atlas du vocabulaire de la plante)

9782713209055Auteur : Collectif

Direction : Nicole Revel
EHESS, 1988
ISBN : 9782713209925

Aliment de base des sociétés de l’Asie du Sud et du Sud-Est, le riz (Oryza sativa L.) et la riziculture ont été l’objet de nombreuses enquêtes. Il était nécessaire de rassembler de multiples faits de langue et de société pour tenter une étude de lexicologie comparée du vocabulaire de la plante. Les entreprises de collecte minutieuse conduisent nécessairement au travail de synthèse cartographique. Les études intensives en synchronie – les monographies – permettent, à long terme, d’entreprendre des études extensives en diachronie, les atlas linguistiques. Une relation dialectique sous-tend les deux entreprises, l’une individuelle, l’autre collective. L’Atlas du vocabulaire du Riz considère cinq familles linguistiques de l’Asie du Sud-Est, à savoir : les dialectes chinois, les langues Miao-Yao, les langues Thai, les langues austroasiatiques et les langues de la famille austronésienne occidentale. L’espace géographique s’étend de la Chine aux Petites îles de la Sonde et de Madagascar aux confins de l’Océan Indien jusqu’à Maluku, marches orientales de l’Insulinde, zone limite de la culture du riz. Il exclut l’Inde, la Birmanie, la Corée, Taïwan et le Japon.

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